Lazos de pastor

Receta de lazos de pastor

Estos lazos de pastor es un fácil y sabroso plato de pasta al horno hecho con ricos taquitos de queso de cabra, mantequilla, perejil y pimienta negra.

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¿Cómo hacer lazos de pastor?

1

Para hacer estos lazos de pastor, empezamos colocando una cazuela al fuego con abundante agua ligeramente salada.

2

Una vez que empiece a hervir, agregamos la pasta, en este caso los lazos y los dejamos hacer unos ocho o diez minutos (hasta que los tengamos al dente).

3

Una vez los tengamos ya a nuestro gusto, los retiramos, colamos y los pasamos por agua fria.

4

Una vez ya escurridos, montamos nuestro plato de lazos de pastor y para ello, repartimos los lazos en una fuente apta para horno y distribuimos por encima el queso de cabra cortado a taquitos.

5

Ahora, en una sartén, ponemos la mantequilla y cuando esté derretida se la echamos por encima a los lazos de pastor.

6

Espolvoreamos un poco de perejil fresco recién picado y una pizca de pimienta negra molida y llevamos nuestros lazos de pastor al horno (previamente calentado a 180ºC) unos cinco minutos y pasado el tiempo, retiramos del horno y listo.

Foto orientativa: El Tabaler petit

Receta enviada por tabaler petit

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